Gerai cepat saji Mcdonalds merilis makanan baru yaitu chicken spicy. JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran cepat saji McDonald's tentu tidak asing bagi warga Jakarta terutama generasi '90an. Sebuah kesempatan langka ketika akhirnya diajak untuk melihat dapur McDonald's di Sarinah, Jakarta.
"Banyak orang salah persepsi tentang apa yang kita lakukan di dapur, dari media sosial terutama. Mengapa kita membuka dapur bagi masyarakat luas supaya melihat sendiri jadi tidak ada yang ditutupi. Food safety dan food quality yang kita sajikan untuk konsumen," kata Associate Director of Communications McDonald's Indonesia, Sutji Lantyka saat acara jumpa pers persiapan National Breakfast Day dan peluncuran menu baru, Jumat (9/3/2018).
Baca juga : Ini Syarat Dapatkan Sarapan Gratis Chicken Muffin...
Sebelum masuk dapur, pengunjung wajib mematuhi peraturan McDonald's yaitu cuci tangan setiap satu jam dan menggunakan sarung yangan plastik.
Ada banyak peralatan masak canggih berukuran besar di dapur McDonald's. Semua memiliki pengukuran suhu.
"Setiap pagi kami ada check list suhu dan expired makanan," kata Quality McDonald's Sarinah, Fauziah.
Pramusaji melayani pembagian 1.000 cihicken muffin di McDonalds national breakfast day
Chicken muffinSutji menambahkan, pengunjung diizinkan untuk masuk ke dapur McDonald's, dengan syarat tidak boleh memotret kondisi dapur.
